Título:
TORTA DE AMÊNDOAS E NOZES
Nº inventário:
OBJ/000240
Descrição:
300 g de açúcar,
4 ovos,
4 colheres de sopa de manteiga derretida,
1 colher de chá de canela em pó,
1 chávena de nozes e amêndoas picadas.
Mistura-se tudo sem bater muito.
Deita-se a massa num tabuleiro rectangular, bem untado com manteiga e enfarinhado.
Vai a cozer em forno bem quente, durante 15 minutos.
Desenforma-se rapidamente sobre papel vegetal polvilhado com açúcar e enrola-se logo.
